Sandwich pelágico, camarones en pan de centeno.

INGREDIENTES

150 gramos de camarones.
1 pepino.
1 limón.
1 pan volkorn (de centeno y cereales)
Salsa golf, sal marina.

PREPARACION

Los peces pelágicos son los que nadan o flotan en alta mar lejos de las costas, de ahí el nombre de este sandwich al plato. Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas. Lavar bien los camarones y rociarlos con limón. Servir al plato ambos ingredientes sobre una o dos rebanadas de pan de centeno untadas con salsa golf. Si gusta puede agregar sal marina.

Vínculo sobre los peces pelágicos.
http://www.dinara.gub.uy/Fichas%20de%20especies/Camarón%20oceánico.htm